España +34 622-805-081

admin@apsin.ru

Все записи с меткой рецепты с хамоном

Вкусная сага о Мадриде.

Мадрид – это настоящий рай для любителей вкусно поесть. Интересен тот факт, что гастрономическое разнообразие не ошеломляет сложностью приготовления, даже в меню дорогих ресторанов предлагаются сытные и добротные деревенские блюда. Качественная еда для испанцев превыше всего. В столице много мест, достойных внимания туристов: дворцы, музеи, парки, архитектурные памятники. Но если вы не насладились вкусом местных деликатесов, то зря посетите Испанию.

Читать полностью

Страстный нрав испанской кухни!

Культура солнечной Испании самобытна, многогранна, уходящая корнями в далекое прошлое. Визитной карточкой страны по праву можно считать не только знаменитый танец фламенко, завораживающую корриду, огромное количество исторических ценностей, но и национальную кухню.

Читать полностью

Хамон, или знаменитые испанские ножки!

48Лучший хамон – иберико (Iberico, он же – Pata Negra, «черная нога») – делают из мяса черных свиней иберийской породы, которых откармливали по специальным диетам: исключительно желудевой – бейота (Bellota) или сочетающей желуди с фуражом – ресебо (Recebo). У черных свиней даже копытца черные – отсюда и Pata Negra.

Читать полностью