España +34 622-805-081

admin@apsin.ru

Все записи с меткой средиземноморье

Skazotchnyy-Guadalest[1]В середине высокой скалы до ее вершины вырыли туннель, который является единственным входом в сказочный город Гуадалест. Эту поистине титаническую работу проделали в VIII веке, для того чтобы построить своеобразный город-сейф, для хранения собранных налогов, которые в те времена собирали с этих мест мавры.

Читать полностью

Алкой (Alcoy/Alcoi)-город окруженный с трех сторон горными хребтами и расположен на склоне горы Мариола (la Sierra Mariola) с плодородными землями и богатой водными источниками. HOME_foto_03[1]

168296_n_b774a67[1]

В окрестностях Алкоя огромное количество миндальных и цитрусовых садов. Приезжая в Алкой в период цветения миндаля (конец февраля, начало марта) кажется, что едешь среди заснеженных деревьев, в период цветения цитрусовых (сразу после цветения миндаля) повсеместно разносится неповторимый аромат мандариновых и апельсиновых деревьев. Очень часто  в Испании на вывесках и этикетках вы увидете azahar, это означает, цветок апельсина. Нередко цветение цитрусовых проходит на деревьях, на котороых остались неснятые плоды.

Читать полностью

elx[1]В урочище небольшой реки Виналопó (Vinalopó) расположился удивительный город Эльче. Первое упоминание о нем встречается около пяти тысяч лет до нашей эры, как о городе Иберов с плантациями финиковых пальм.

Читать полностью

belen1[1]В канун Рождества в Испанских городах существует традиция строения Рождественских Вертепов — в Испании их называют (Belén),- которые в начале декабря появляются на улицах и площадях испанских городов и деревень, в витринах магазинов и аптек, на прилавках баров и ресторанов, в театрах и подъездах многоквартирных домов… Конечно же, появился такой вертеп и на центральной площади Торревьехи.

Читать полностью

escudo_torrevieja_188355189[1]Герб города Торревьеха отображает прошлые времена, старинный город и побережье. На гербе мы можем увидеть такую картину: корабль, который предназначен для перевозки и торговли солью. Несколько домов, в которых живут рыбаки, в Валенсианском сообществе подобные дома называют «бараки». На небе видны чайки, рядом с морем находится сторожевой маяк, который помогает моряком ночью и днем. И в качестве преданности Королевству, наверху располагается королевская корона.

Читать полностью

По доброй воскресенской традиции готовим паэлью.

23Сегодня это средиземноморский вариант с морепродуктами (для аликантинцев она и есть САМАЯ! настоящаа).

Поехали:

На 3-4 порции

по 1 крупной креветке и кальмару на порцию; 1 ст. риса (бомба); 1 сладкий перец; 3 ст. рыбного подсоленного бульона; 100 мл оливкового масла; 1-2 зубчика чеснока; сухой острый перчик; 1 ч. л. шафрановых нитей; петрушка; лимон

Читать полностью