паэлья

Кухня Валенсии – гордость Испании
21.04.2021

Кухня Валенсии – гордость Испании

Кухня Валенсии – гордость Испании Валенсия – богатейший регион Испании. Теплый климат позволяет выращивать разнообразные фрукты и овощи, а пенистые волны Средиземного моря дарят множество морских деликатесов и рыбы. В долинах пасутся стада овец, коз...
Читать
Мир испанской кулинарии!
06.04.2021

Мир испанской кулинарии!

   Мир испанской кулинарии это страстный нрав испанской кухни! Культура солнечной Испании самобытна, многогранна, уходящая корнями в далекое прошлое. Визитной карточкой страны по праву можно считать не только знаменитый танец фламенко, завораживающую корриду, огромное количество...
Читать
Алкой –город пяти рек и величественных мостов!
27.08.2015

Алкой –город пяти рек и величественных мостов!

Алкой (Alcoy/Alcoi)-город окруженный с трех сторон горными хребтами и расположен на склоне горы Мариола (la Sierra Mariola) с плодородными землями и богатой водными источниками. В окрестностях Алкоя огромное количество миндальных и цитрусовых садов. Приезжая в...
Читать

Костры Сан Хуана (Hogueras de San Juan)!

Праздник костры Сан Хуана (Hogueras de San Juan), это важнейший праздник, для всей семьи, в провинции Аликанте. В последнее  время, это народное гуляние широко отмечается в Торревьехе. В дохристьянские времна, этот праздник отмечался, в течении недели, как дени...
Читать

Торревьеха-курорт, вызывающий нежные чувства!

Слово «Торревьеха» в переводе с испанского означает «старая башня». И хоть и поётся в популярной песне «Торревьеха но тан вьеха…» (Торревьеха не такая уж старая»), в городе и его окрестностях имеется немало памятников старины. Достаточно...
Читать

Воскресенье-время паэльи!

Сегодня воскресенье, сегодня полагается паэлья! Несколько правил о паэльи от коренного валенсианца Борхи Вентуры(Borja Ventura). Это не рекламный слоган, это факт. По крайней мере если ты валенсианец. Да, друзья, паэлью едят по воскресеньям. Это одно...
Читать